%100 DOĞAL KENDİ ÜRÜNÜMÜZ İNEK PEYNİRİ.
Keçi Peyniri Nelere İyi Gelir: Keçi Peynirinin Faydaları
Peynir sağlıklı beslenme düzeni içerisinde bulunması gereken besinlerden biridir. Hem lezzetlidir hem de genel sağlığın korunmasına yardımcı olur. Düşük kalorili olan keçi peyniri tüketilebilir. Keçi peynirinin genel sağlık açısından pek çok faydası vardır.
Keçi peyniri nasıl yapılır?
– Keçi peyniri, keçi sütünden yapılan bir süt ürünüdür. Yumuşak ya da sert bir yapıya sahip olan türleri vardır. İnek peynirinin yanı sıra keçi peyniri de tüketilebilir. İnek peynirine oranla farklı faydaları şunlardır:
1. Az yağlı:
– Keçi peyniri normal peynire göre daha az yağlı bir alternatiftir. Keçi peyniri çok az miktarda yağ içerir. Bu nedenle kalori alımını kontrol etmeye yardımcı olur ve kilo alınmasını engeller.
– Keçi peyniri daha az kalorili olduğu için kolesterol düzeylerinin dengelenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda doymuş yağın azalmasına katkı sağlar.
– Keçi peyniri her gün kahvaltılarda tüketilebilir. Öğlen yemeklerinde ise keçi peynirli ve salata ile desteklenmiş sandviç yenebilir.
2. Daha az kalori:
– Keçi peyniri inek peynirine göre daha az kalori içerir. Keçi peyniri tüketilmeye başlandığında günlük kaloriden 200 ya da 300 kalori daha az alınmış olacaktır.
3. Laktoz hassasiyeti olan kişiler de tüketebilir:
– Keçi sütü, normal süte göre daha düşük miktarda laktoz içerir. Laktoz peynirin içerisinde doğal olarak bulunan bir maddedir.
– Bu nedenle laktoz hassasiyeti olan kişilere de önerilir. Son derece düşük bir miktarda içerir ve genellikle gaz ya da sancı gibi belirtilere neden olmaz.
4. Düşük sodyum:
– Keçi peyniri normal peynirin yarısından daha az sodyum yani tuz içerir. Aşırı tuz alımı kronik hastalıklara, kalp krizi ve kalp sorunlarına ve hatta felç gibi ölümcül hastalıklara yol açabilir.
– Genellikle doktorlar her gün 2,300 mg sodyum alınmasını tavsiye eder. Eğer tuz miktarı azaltılmak isteniyorsa keçi peyniri tüketilebilir.
5. Yeterli miktarda protein alımı:
– Keçi peyniri, normal peynirden daha fazla protein içerir. Vücudun ihtiyacı olan proteinin büyük bir bölümünü karşılar. Bu da vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olur.
– Doktorlar genellikle kadınların her gün 56 g protein tüketmesini önerir. Erkeklerin ise 46 g protein alması yeterli olacaktır. Vücudun ihtiyacı olan proteini almak için keçi peyniri gün içerisinde tüketilebilir.
6. Vitamin ve mineraller açısından zengindi:
– Daha fazla mineral ve vitamin içeren keçi peyniri genel sağlığın korunmasına yardımcı olur. Vücudun ihtiyaçlarını karşılar.
– Vitamin D ve K açısından son derece zengindir. Aynı zaman iyi miktarda A vitamini içerir. Keçi peyniri de B vitamini, tiamin, niasin ve riboflavin açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Riboflavin doku sağlığını korur.
– Hücre sağlığını korumak ve geliştirmek için keçi peyniri beslenme düzenine dahil edilebilir.
7. Kalsiyum açısından zengindir:
– Keçi peyniri, özellikle kalsiyum açısından çok zengindir. Diğer peynirlere oranla daha çok kalsiyum içerir. Bu içeriği ile kemik ve eklem sağlığını korumaya yardımcı olur.
– Kalsiyum kemiklerin yanı sıra dişlerin de güçlenmesine yardımcı olur. Diş ve ağız sorunlarına karşı koruma sağlamak için keçi peyniri tüketilebilir.
Keçi peynirinin inanılmaz yararları vardır. Bu nedenle normal peynir yerine keçi peyniri tüketilebilir. Ancak güvenilir bir kaynaktan satın alınmalıdır. Bazı peynirler alerjiye ve bazı mikrobik hastalıklara neden olabilir. Hijyen ve kalite son derece önemlidir. Eğer herhangi bir yan etki ya da komplikasyon görülürse doktora danışılmalıdır.